早晨在導遊的帶領下，專車前往台南。
※09:30左右停留清水服務區，休息片刻。

台江國家公園為台灣第八座國家公園，園區是以台江島為發想。此公園兼具歷史、生態、產業集結以上場域為”台江國家公園管理處暨遊客中心”最特別的是它的建築設計，俐落設計並結合不規則幾何圖形窗戶、蚵磚牆及在水面上的高角屋，融合在地特色為理念。

兩旁的紅樹林向中央生長齊聚，交織出茂密的半圓綠頂，一層一層的向前方疊出深邃的廊道，不知盡頭而顯得神秘，四草綠隧也因此有了小亞馬遜之稱。

如此熟悉的一條魚，但你知道它為什麼叫虱目魚嗎？為什麼它會被稱作牛奶魚嗎？這條多刺的虱目魚到底有幾隻刺嗎？陪伴它成長的好朋友到底是誰呢 ？虱目魚又該如何分辨其公母呢？相關有趣的知識來一趟虱目魚主題館。

安排入住南紡購物中心共構設計酒店 ─ 台南老爺行旅或同級。
※晚餐請自理。該飯店座落於台南市東區精華地段，與南紡購物中心共構，晚餐可於購物中心自理，或是散步至鄰近巷弄找尋地方小吃。

2019年5月，臺南左鎮化石園區整合原菜寮化石館、自然史教育館，並與光榮國小共構，以嶄新的面貌問世，結合科學考古、教育推廣以及觀光休憩功能，呈現「化石的原鄉」獨特的自然與人文脈絡，形塑左鎮成為重要的化石研究基地。
左鎮化石園區累計收藏猛獁象、劍齒象、古鹿、鱷魚、貝類等海相和陸相生物化石，大量陸相脊椎動物化石出土是一大特色，加上左鎮人頭骨碎片、早坂中國犀復原骨架等蒐藏品，可謂臺灣無可取代的化石寶庫。如今，左鎮化石園區從單一館舍蛻變、擴展為五大展館。

博物館區擁有Ａ館「快濾池室」、Ｂ館「快濾筒室/辦公室」及Ｃ館「送出唧筒室」等國定古蹟及濱野彌四郎碑座與難得一見的豐富林相； 淨水池區則包含「淨水池」、「量水器室」、「淨水池步道」及蝙蝠生態等，兼具文化與生態休閒教育。

「大目降」為新化的舊稱，大目降文化園區原為警察宿舍，現改造為一個內含多個景點的綜合園區，除了建築特色尚有文化及歷史意義在。

園區不遠處為新化老街，仿巴洛克式建築，華麗講究的雕飾可見當時繁華熱鬧的景象。

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不入內參觀，僅在館外停留拍照。

1932年開幕的台南林百貨，是台灣第二間、台南第一家，也是臺灣唯一設有神社的百貨公司。當時五層樓的林百貨是台南最高的建築物，所以又被稱為「五層樓仔」不過在極盡繁華過後，是一段漫長的封閉時期，直到現在重新成了台南旅遊的地標景點。

國華街小吃大進擊。
※午餐請自理

佔地約5.8公頃，為國內最大的沉香然景觀休閒農場。園區整體以日式禪風的簡約典雅為主軸，還能欣賞到澄霖獨家收藏的世界上最大的阿里山千年神木，以及高達2層樓的千年沉香木。

不單單是一處天然的休閒農場，這裡更是一座兼具自然、環保、優質的沉香生態園，讓您除了欣賞美麗的景色之外，更能體驗及認識這世上最美麗的味道 - 沉香。