早晨在導遊的帶領下，專車前往台南。
※09:30左右停留清水服務區，休息片刻。

台江國家公園為台灣第八座國家公園，園區是以台江島為發想。此公園兼具歷史、生態、產業集結以上場域為”台江國家公園管理處暨遊客中心”最特別的是它的建築設計，俐落設計並結合不規則幾何圖形窗戶、蚵磚牆及在水面上的高角屋，融合在地特色為理念。

兩旁的紅樹林向中央生長齊聚，交織出茂密的半圓綠頂，一層一層的向前方疊出深邃的廊道，不知盡頭而顯得神秘，四草綠隧也因此有了小亞馬遜之稱。

歷經三百多年的赤崁樓，今天的景貌是飛簷紅瓦，樓閣巍峨。在歷史變遷中，曾是荷蘭時代的西式城堡，曾是清領時代的中式樓閣，曾是日本時代陸軍醫院，迄今的歷史文物館，見證著落日餘暉下的滄海桑田。

安排入住南紡購物中心共構設計酒店 ─ 台南老爺行旅或同級。
※晚餐請自理。該飯店座落於台南市東區精華地段，與南紡購物中心共構，晚餐可於購物中心自理，或是散步至鄰近巷弄找尋地方小吃。

以典藏西洋藝術品為主，展出藝術、樂器、兵器與自然史四大領域。樂器領域，擁有全球數量最多小提琴收藏，其中包含世界各大製琴師名作。藝術方面，典藏台灣最完整西方繪畫雕塑

「大目降」為新化的舊稱，大目降文化園區原為警察宿舍，現改造為一個內含多個景點的綜合園區，除了建築特色尚有文化及歷史意義在。
園區不遠處為新化老街，仿巴洛克式建築，華麗講究的雕飾可見當時繁華熱鬧的景象。

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