竹苗農村一日小旅行:銅鑼杭菊花海、甘蔗採收體驗、橙紅柿子海

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想拍出夢幻11月雪空靈美景,期間限定只此一波!

你知道嗎?台灣一年四季花意盎然,每個月都有不同的品種可以欣賞,秋冬之際最最讓人期待的便是─11月限定版:苗栗銅鑼杭菊花海,要開花囉!

每年花季只有短短2-3周的杭菊,是錯過就要再等一整年的超級期間限定美景,每年都吸引大批遊客前往朝聖。說到花季旅遊最怕的就是人山人海所造成的停車困擾和到處都找不到餐廳用餐的冏境,跟著旅行團走,一路上不用煩惱交通用餐,輕鬆暢遊秋季美景。

苗栗銅鑼杭菊花海▲苗栗銅鑼杭菊花海 (照片來源:宏祥旅行社)

銅鑼九湖台地

苗栗銅鑼是全台最大的杭菊產地也是此行重要的目的地之一,早上從台北車站集合出發,看著窗外車水馬龍,耳邊傳進導遊溫潤的聲音,串著一個個有趣的故事解說,像是聽著悅耳的廣播,有種偷得浮生半日閒的心情,引領著我的心思飄向了遠方的美景。

秋季一日遊的行程很簡單,主題圍繞著新竹苗栗一帶季節限定的自然農業,除了杭菊賞花外,還有甘蔗風糖、紅棗入菜和柿餅農場,滿滿的在地農家風情,超級適合住在都市的大小朋友共同體驗。

出發前習慣性查了花況,聽說今年因為缺水灌溉以及病蟲害的問題,花況有可能比去年少了三成,那時候有點擔心現場的美景會不會跟著打了折扣,沒想到到現場之後,還是被整片的花海所震驚。遠看就像是一整片雪白地毯的杭菊花海,搭配遠山白雲層層疊疊,別有一翻意境;走近看一朵朵小巧玲瓏的杭菊就像是一顆顆小白球,可愛又精緻。

苗栗銅鑼杭菊花海▲苗栗銅鑼杭菊花海 (照片來源:宏祥旅行社)

從導遊的解說中才知道,為什麼苗栗銅鑼是全台最大的杭菊產地,原來是因為這邊的土壤,略帶酸性的特質十分適合杭菊生長。杭菊每年三月播種育苗,而後到十一月花朵逐漸盛開。一眼望去的杭菊田有一種數大便是美的奪目光彩。收成後的杭菊是極佳的在地農產,可以製成各式各樣的產品,像是乾燥後製成菊花茶、杭菊冰、杭菊啤酒,甚至還研發出沐浴乳、養生皂等等,從裡到外都是滿滿的寶藏。

苗栗銅鑼杭菊農產品▲苗栗銅鑼杭菊農產品 (照片來源:宏祥旅行社)

午餐時間 (紅棗風味餐)

結束賞花行程後肚子也餓了,下一站前往位於苗栗公館享用此日的午餐。以種植紅棗聞名的公館,到處都可以看到有「棗」為名的餐廳和販售紅棗的商家。午餐安排在「紅棗食府」享用,看名字就知道這也是一間以紅棗為主的餐廳。採摘新鮮紅棗經過乾燥日曬後,成為健康溫補食材,在這個以紅棗聞名的小鎮,總舖師們將紅棗入菜,結合當地美食做成一道道養生料理,滿足成千上萬饕客的味蕾。

餐廳內古色古香的擺設,傳遞著濃濃的客家風情。享用完齒頰留香的紅棗入菜、紅棗飯、紅棗茶後來碗清爽可口的紅棗茶凍,真是一大享受。餐廳內也有販賣紅棗相關的農產品,讓遊客可以開心滿足購物慾。後方停車場有片草地水池,鴨子小雞在草地上走來走去的樣子可愛極了,讓從都市來的我照片拍個不停。

紅棗食府▲苗栗紅棗食府 (照片來源:宏祥旅行社)

新城風糖

沒有酒足但飯很飽後,我們就開始北上,下一站是前往位於新竹寶山鄉的「新城風糖」。

新竹寶山鄉是早期台灣很重要的製糖產地之一,因為優良的品質所以長期外銷於日本,是台灣重要的出口產品。但隨著物換星移,製糖產業的沒落,當初在寶山鄉一大片一大片的甘蔗園也不見了。

近年在當地政府的推廣下以及在地村民與志工的努力之下,成立了「新城風糖」這個品牌置力於推廣寶山鄉的糖文化,讓傳統不在只是在書本內讀過,而是生動的讓人們能夠親身體驗。

到了新城風糖後有個專業的導覽老師先帶領我們前往「屋糖加工室」,除了寶山的製糖歷史與故事,在這裡更能了解寶山是如何運用古法製糖,並創新科技使用全台唯一的蒸氣熬糖技術。

當然到此一遊絕對不能錯過的是農業體驗囉!穿戴好斗笠與手套,手執鐮刀,準備化身採收職人,衝入綠葉比人高的甘蔗林吧!

新城風糖農事體驗 ─ 砍甘蔗▲新城風糖農事體驗 ─ 砍甘蔗 (照片來源:宏祥旅行社)

當然開始動作前,導覽老師會先告訴大家注意事項以及甘蔗挑選小撇步。但選好了甘蔗該怎麼砍下來才是一個大學問,從沒有拿過鐮刀的都市小孩,第一次要下手砍甘蔗,實在是有一種笨手笨腳的感覺(羞)。費盡千辛萬苦砍下甘蔗後,會升起一種莫名的成就感,但要注意,此時的甘蔗並不是馬上就能啃的,它還需要經過細心的清洗,然後使用機器榨乾,才能變成好喝的甘蔗汁。一口暢飲自己親手製作的甘蔗汁,充實滿足的滋味,不只是甜蜜蜜能夠形容的。

新城風糖農事體驗 ─ 洗甘蔗▲新城風糖農事體驗 ─ 洗甘蔗 (照片來源:宏祥旅行社)

味衛佳柿餅觀光農場

有趣好玩的時間總是過的特別快,很快來到行程的最後一站,每年秋季都會爆紅洗版面一波的柿餅海─新埔「味衛佳柿餅觀光農場」。

每年秋天便是柿子的採收季,滿滿新鮮柿子曝曬在竹籃上,用陽光和清風製作成柿餅有著絕佳風味。親身走訪,由下往上看那整片的橙紅柿子海,真的是當網美的無敵場景。穿梭在一籃籃柿架間,踩上竹梯伸頭在柿海中,襯著藍天白雲,怎麼拍都好看。

味衛佳柿餅觀光農場 ─ 曬柿場▲味衛佳柿餅觀光農場 ─ 曬柿場 (照片來源宏祥旅行社)

除了拍照區,現場還可以看到可愛的工作人員現場製餅的情況,一顆顆橙黃色的柿餅堆疊滾動十分可愛。往二樓走去是另一個拍照角度,由上往下的視野和一樓看去是完全不同風貌。

味衛佳柿餅觀光農場 ─ 橙紅柿子海▲味衛佳柿餅觀光農場 ─ 橙紅柿子海  (照片來源:宏祥旅行社)

往後山走,整片的柿園結實累累,掛在枝頭上飽滿鮮艷的柿子令人垂涎三尺。建議沒有看過柿子林的都市孩子,除了拍美照外,也不要忘了往後山走走逛逛,能夠看見不同於城市的鄉村風貌。

園區內還有各式柿子相關的農產品,現場也有賣柿子冰棒,好吃好看又好買。

味衛佳柿餅觀光農場 ─ 柿林▲味衛佳柿餅觀光農場 ─ 柿林  (照片來源:宏祥旅行社)

秋季別忘了來趟農村旅行吧,輕鬆無負擔的一日遊,是北部旅客的極佳選擇。

 


推薦遊程

定期出發團體旅遊:

【苗栗│新竹】銅鑼杭菊11月雪一日遊

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